Volaille
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La viande blanche : une excellente source de protéines pour les sportifs
On le sait, l’activité sportive augmente les dépenses énergétiques et avec elles, les besoins en protéines. C’est pourquoi, les sportifs misent bien souvent sur ... -
Les bienfaits de la pintade
S’il n’est pas rare de déguster sa chair savoureuse à Noël, la pintade est une volaille de choix que l’on peut apprécier tout au ... -
Zoom sur la cuisson au barbecue
Faire griller de la viande sur le charbon rougeoyant est un rituel archaïque depuis que l'homme existe. Oui, mais alors quels sont les avantages ... -
5 raisons de manger du poulet
C’est la viande la plus consommée dans l’hexagone. Et si les Français en sont friands, c’est parce qu’ils apprécient à la fois sa chair ... -
Conseils pour bien consommer la volaille
La volaille, petits et grands en raffolent ! Et pour cause, il s'agit d'une viande saine, à portée de bourse, et résolument délicieuse. Oui, ...
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