Pain
-
Apports nutritionnels du pain et recommandations
Le pain si cher aux Français se décline sous bien des formes. Farine, levain, son, seigle... Baguette traditionnelle ou pain bio, complet, de campagne, ... -
ET SI NOUS CONSOMMIONS PLUS DE FIBRES ?
Pour notre santé, consommer des fibres est essentiel. Seulement voilà, seuls 22% des hommes et 12% des femmes atteignent le seuil minimum recommandé en ... -
Tous les pains sont bons et ont du bon !
Le pain est incontestablement un aliment aux qualités nutritionnelles reconnues. Les glucides complexes, fibres et protéines végétales sont les plus connues, mais il ... -
Manger des fibres est bon pour la santé !
La consommation moyenne actuelle de fibres en France est estimée entre 15 et 22 grammes par jour. Les nutritionnistes recommandent plutôt un apport moyen ... -
“Jamais sans ma baguette” : les Français et le pain en chiffres
Qui n'a jamais envoyé à son conjoint par SMS : "Chéri, t'as acheté le pain ?". Si la formule fait sourire, elle est pourtant ...
