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Depuis quelques années, l’alimentation biologique est mise sur le devant de la scène et constitue même le point central du quotidien de millions de gens. Tout d’abord, un produit biologique est un produit qui provient d’une culture ou d’un élevage qui n’utilise pas de produits de synthèse ou chimiques. Pour autant, un produit transformé peut être considéré comme biologique si au moins 95% de ses composants suivent ces critères spécifiques. Sains et contrôlés, ces aliments semblent alors être meilleurs pour l’organisme, d’autant qu’ils sont parfois même plus riches sur le plan nutritionnel et plus savoureux que les produits industriels retrouvés dans les grandes surfaces. Quels sont les avantages d’une alimentation BIO ? Y a-t-il des inconvénients ? Comment ces aliments sont-ils cultivés ? Peut-on se servir du BIO uniquement au sein de l’alimentation ? Faut-il privilégier le BIO dans l’intégralité de notre régime alimentaire ? Dans cette rubrique, nous nous efforçons de répondre à toutes ces interrogations.

Bien-être BIO

50% de bio dans les cantines : c’est pour bientôt !

Par Vanessa Bernard
4 décembre 2017

L'objectif de passer à 50% de produits bio et locaux dans la restauration collective d'ici à 2022 fera l'objet d'une loi, a déclaré le ...

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Bien-être BIO

Bio : les Français de plus en plus consommateurs

Par Vanessa Bernard
28 mai 2017

La consommation de produits bio des Français a bondi de 21,7% en 2016, représentant dès lors 3,5% du marché alimentaire à domicile, indique l'Agence ...

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Bien-être BIO

Manger bio et local dans les cantines, le combat continue !

Par Vanessa Bernard
31 janvier 2016

« Fais bouger ta cantine! », c’est le slogan de la campagne lancée le 29 janvier dernier. Les citoyens et élus sont invités ...

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MINUTE SANTÉ

Dysplasies ectodermiques : quelles conséquences sur la qualité de vie ?

La plupart des personnes atteintes sont diagnostiquées tardivement, et sont donc pris en charge tardivement. La forme la plus répandue est celle liée au chromosome X. Elle touche essentiellement la ...
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Dysplasies ectodermiques : ces maladies génétiques rares méconnues

Les dysplasies ectodermiques sont des maladies génétiques rares qui concernent environ 2000 personnes en France. Elles se manifestent par des anomalies dans le développement de certaines structures corporelles durant la ...
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Asthme, l’importance du bon traitement pour éviter les crises

Si le printemps est synonyme de retour des beaux jours, pour certains, il signe l’arrivée d’une période de crises allergiques. Il existe pourtant des traitements efficaces, qui s’ils sont adaptés ...
MINUTE SANTÉ

Attention aux allergies respiratoires dues aux pollens

Avec l’arrivée du printemps, nous sommes nombreux à souffrir d’allergies. Une personne sur trois ressent en effet à cette période les effets indésirables du pollen. Quels sont ces symptômes désagréables ...
MINUTE SANTÉ

L’hypophosphatémie : que faire ?

L’hypophosphatémie liée au chromosome X est une maladie génétique rare qui touche sévèrement le développement des os et des dents. Face un enfant qui présente une déformation des jambes ou ...
MINUTE SANTÉ

L’amyotrophie spinale : dépister et guérir

On connaît cette maladie génétique par le Téléthon : l’amyotrophie spinale. Grâce aux thérapies innovantes cette pathologie, hier mortelle, peut être traitée si elle est dépistée très tôt. Pour cela, ...
MINUTE SANTÉ

L’amyotrophie spinale une maladie génétique rare

L’amyotrophie spinale est une maladie génétique rare. Mais grâce aux thérapies innovantes, son pronostic très sombre chez les bébés a complètement changé. Parmi les signes d’alerte : un bébé qui ...
MINUTE SANTÉ

Obésité infantile : 20% des petits Français en surpoids

En France, 20 % des enfants et adolescents sont en surpoids, dont 5 à 8 % en situation d’obésité. Une maladie difficile à traiter. Il faut savoir que les prises ...
MINUTE SANTÉ

L’obésité : un fléau chez les 0 – 18 ans

En France, depuis 1975 jusqu’à 2000, l’incidence de l’obésité chez les jeunes, âgés de 0 à 18 ans, a quadruplé. Après une période de stabilisation au début des années 2000, ...
MINUTE SANTÉ

HTAP : une maladie rare dont on parle trop peu !

Le 29 février marque la Journée internationale des maladies rares, un moment idéal pour mettre en lumière l’HyperTension Artérielle Pulmonaire (HTaP), une condition grave et peu diagnostiquée. Cette maladie se ...
MINUTE SANTÉ

Dermatite atopique : de fortes répercussions psychologiques !

Plus de 2 millions et demi de Français, de tous âges, souffrent de dermatite atopique appelée aussi eczéma atopique, Une maladie aux fortes répercussions psychologiques. Il ne s’agit pas pas uniquement ...
MINUTE SANTÉ

Dermatite et l’eczéma atopique : 2,5 millions de patients

En France 2,5 millions d’adultes souffrent de dermatite ou eczéma atopique. Une maladie de la peau, aux fortes répercussions psychologiques. La dermatite atopique est bien plus qu’un simple problème de peau ...
MINUTE SANTÉ

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BPCO : un accompagnement thérapeutique est essentiel !

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MINUTE SANTÉ

BPCO : un accompagnement thérapeutique est essentiel !

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BPCO : d’où l’importance de l’observance

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MINUTE SANTÉ

Cancer du poumon : l’immunothérapie, un véritable espoir

Le cancer du poumon reste l’un des plus meurtriers, avec plus de 30 000 décès chaque année en France. Mais l’immunothérapie a révolutionné la prise en charge de cette maladie, ...
MINUTE SANTÉ

Cancer du poumon : le risque multiplié par 10 chez les fumeurs

Novembre, c’est le Mois sans tabac. L’occasion de rappeler que le risque de cancer du poumon est multiplié par 10 (voire par 15) chez les fumeurs. C’est une maladie souvent ...
MINUTE SANTÉ

Amylose : épisode 2

L’amylose est une maladie rare qui touche environ 10 000 personnes en France. Elle est peu connue du grand public et trop souvent dépistée avec retard. C’est une affection dont ...
MINUTE SANTÉ

Amylose : épisode 1

L’amylose, c’est une maladie rare et complexe qui touche environ 10 000 personnes en France. Elle est due à un défaut de certaines protéines qui se replient mal, s’agglomèrent et ...