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Depuis quelques années, l’alimentation biologique est mise sur le devant de la scène et constitue même le point central du quotidien de millions de gens. Tout d’abord, un produit biologique est un produit qui provient d’une culture ou d’un élevage qui n’utilise pas de produits de synthèse ou chimiques. Pour autant, un produit transformé peut être considéré comme biologique si au moins 95% de ses composants suivent ces critères spécifiques. Sains et contrôlés, ces aliments semblent alors être meilleurs pour l’organisme, d’autant qu’ils sont parfois même plus riches sur le plan nutritionnel et plus savoureux que les produits industriels retrouvés dans les grandes surfaces. Quels sont les avantages d’une alimentation BIO ? Y a-t-il des inconvénients ? Comment ces aliments sont-ils cultivés ? Peut-on se servir du BIO uniquement au sein de l’alimentation ? Faut-il privilégier le BIO dans l’intégralité de notre régime alimentaire ? Dans cette rubrique, nous nous efforçons de répondre à toutes ces interrogations.

Bien-être BIO

50% de bio dans les cantines : c’est pour bientôt !

Par Vanessa Bernard
4 décembre 2017

L'objectif de passer à 50% de produits bio et locaux dans la restauration collective d'ici à 2022 fera l'objet d'une loi, a déclaré le ...

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Bien-être BIO

Bio : les Français de plus en plus consommateurs

Par Vanessa Bernard
28 mai 2017

La consommation de produits bio des Français a bondi de 21,7% en 2016, représentant dès lors 3,5% du marché alimentaire à domicile, indique l'Agence ...

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Bien-être BIO

Manger bio et local dans les cantines, le combat continue !

Par Vanessa Bernard
31 janvier 2016

« Fais bouger ta cantine! », c’est le slogan de la campagne lancée le 29 janvier dernier. Les citoyens et élus sont invités ...

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MINUTE SANTÉ

Cancer du poumon : l’immunothérapie, un véritable espoir

Le cancer du poumon reste l’un des plus meurtriers, avec plus de 30 000 décès chaque année en France. Mais l’immunothérapie a révolutionné la prise en charge de cette maladie, ...
MINUTE SANTÉ

Cancer du poumon : le risque multiplié par 10 chez les fumeurs

Novembre, c’est le Mois sans tabac. L’occasion de rappeler que le risque de cancer du poumon est multiplié par 10 (voire par 15) chez les fumeurs. C’est une maladie souvent ...
MINUTE SANTÉ

Amylose : épisode 2

L’amylose est une maladie rare qui touche environ 10 000 personnes en France. Elle est peu connue du grand public et trop souvent dépistée avec retard. C’est une affection dont ...
MINUTE SANTÉ

Amylose : épisode 1

L’amylose, c’est une maladie rare et complexe qui touche environ 10 000 personnes en France. Elle est due à un défaut de certaines protéines qui se replient mal, s’agglomèrent et ...
MINUTE SANTÉ

Acouphènes : des solutions existent

Si l’acouphène est soudain ou s’amplifie : il faut consulter. Un premier bilan élimine les causes simples: bouchon de cérumen, otite. Parfois un bilan biologique va être nécessaire et un ...
MINUTE SANTÉ

Acouphènes : 16 millions de Français concernés

Sifflements, bourdonnements qui ne proviennent pas de l’extérieur. Ces bruits parasites internes sont des acouphènes. Si très souvent ils sont bien tolérés, parfois ils sont plus intenses et mal supportés, ...
MINUTE SANTÉ

La polypose nasale, c’est quoi ?

#Communiqué C’est peu connu. Pourtant 1million de Français souffre de polypose nasale. De nouveaux traitements facilitent aujourd’hui la prise en charge des patients. Les explications du Pr Olivier Malard. ...
MINUTE SANTÉ

Les nouveaux traitements de la polypose nasale

#Communiqué Un million de Français souffre de polypose nasale : une forme handicapante de sinusite chronique. Mais pour laquelle il existe nouveaux traitements. Les explications du Pr Olivier Malard. Send ...
MINUTE SANTÉ

Un imagier pour mieux comprendre le cancer du sein métastatique

Chaque année en France, 60 000 femmes se voient diagnostiquer un cancer du sein. Environ 10% d’entre elles ne maîtrisent le français. Cet imagier permet à ces femmes de mieux ...
MINUTE SANTÉ

Cancer du sein métastatique : le projet PACOSME

En 2021, l’Institut Curie a annoncé la mise en place d’un parcours d’annonce et de coordination spécifiquement dédié aux patientes atteintes d’un cancer du sein métastatique : PACOSME. Un projet ...
MINUTE SANTÉ

BPCO : soulager les patients…

Si l’on ne peut pas guérir la BPCO, en revanche, il est possible de soulager réellement les patients et leur essoufflement. D’où l’importance d’une détection qui soit la plus précoce ...
MINUTE SANTÉ

BPCO : 4 lettres pour définir la bronchopneumopathie chronique obstructive

La bronchopneumopathie chronique obstructive est caractérisée par une obstruction des bronches, le plus souvent en rapport avec un tabagisme (il peut aussi s’agir d’expositions professionnelles, ou de tabagisme passif ou ...
MINUTE SANTÉ

On meurt encore de l’asthme en France

4 millions de Français sont asthmatiques. On l’oublie trop souvent mais l’asthme tue encore 900 personnes chaque année dans notre pays. Si ces chiffres sont accablants, ils soulignent aussi l’importance ...