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1er site dédié à la Santé qui relaie les actions de santé publique initiées par les hautes instances en la matière, www.observatoire-sante.fr présente avant tout une vocation pédagogique.

Décryptage des messages de santé publique, dossiers sur les sujets qui interrogent le plus les Français, mais aussi interventions de grands spécialistes et témoignages de patients: www.observatoire-sante.fr passe votre santé à la loupe !

Au travers de ses différentes rubriques : Actus, Nutrition, Bien-être, Médecine, Maman&enfant, Senior: L’Observatoire de la Santé développe de nombreux contenus vulgarisés destinés un large public pour des messages accessibles à tous.

A chaque mois, ses dossiers:
Chaque mois est l’occasion du décryptage de grands sujets de santé publique au travers de dossiers annoncés en Une avec, toujours, l’intervention d’un expert qui fait figure de référence dans le domaine traité.

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  • [ACTU] Ils sont aujourd’hui de deux sortes : la dialyse et la transplantation. Il y a en France, actuellement, 38 000 personnes qui vivent avec un rein transplanté et près de 50 000 personnes sont dialysées. En cas de maladie rénale chronique qui peut être due au diabète, à l’hypertension artérielle, ou à certaines maladies rénales congénitales ou non, la plupart des patients se voient proposer une transplantation en vue d’éviter ou de limiter le temps en dialyse.⠀ -⠀ Il faut savoir qu’il existe deux types de donneurs, le vivant qui peut être un proche : un parent, le conjoint, des amis… et une personne décédée. Sur le plan chirurgical, l’intervention va consister à ajouter un rein que l’on va placer, généralement, du côté de l’appendice, dans une région que l’on appelle la fosse iliaque droite, plus facilement accessible au chirurgien. Sauf exception, il n’y a aucun bénéfice à enlever les reins malades du patient transplanté, puisque de toute façon, on ne pourra pas le greffer au même endroit que ses organes natifs. En France, 80% des greffes proviennent de donneurs décédés tandis que 20% de transplantations sont effectuées grâce à des donneurs vivants. Un chiffre amené à augmenter.⠀ -⠀ Les risques, s’ils sont très modérés, sont ceux liés à toute anesthésie générale et à une chirurgie réglée. Et il y a le risque de vivre avec un rein unique par la suite. En règle générale, rien ne se produit, mais en cas d’accident de voiture ou de maladie sur le rein qui reste, il n’y aura aucune autre alternative pour le donneur qui devra alors en passer par la dialyse. C’est la raison pour laquelle les examens chez le donneur vivant sont extrêmement poussés et que, parmi eux, seuls 40% pourront finalement donner un rein ; les autres étant écartés pour différents motifs, essentiellement médicaux.⠀ .⠀ .⠀ .⠀ #instaday #instamoment #instaconseil #instasante #sante #bonnesante #observatoiredelasante #bienetre #mieuxvivre #greffe #greffedurein
  • [ÉVÈNEMENTS] Le cancer de la peau compte 60 000 nouveaux cas par an en France.⠀ -⠀ Le carcinome cutané, qui touche la couche superficielle de la peau, est généralement de bon pronostic, mais souvent récidivant. Son incidence augmente régulièrement du fait de l’allongement de la durée de vie et des habitudes comportementales, en particulier l’exposition répétée au soleil.⠀ -⠀ Le mélanome, plus rare (10% des cancers de la peau), est aussi plus dangereux. Il “doit être détecté dès le début de son évolution pour permettre une prise en charge précoce” car “le seul traitement efficace” consiste en “l’ablation d’une tumeur débutante”, note le SNDV.⠀ -⠀ Avec 14.300 nouveaux cas estimés en 2015, c’est “le cancer pour lequel le nombre de nouveaux cas par an (incidence) augmente le plus (10% par an depuis 50 ans)”, souligne l’INCa.⠀ .⠀ .⠀ .⠀ #instaday #instamoment #instasante #sante #maladie #cancer #cancerdelapeau #observatoiredelasante
  • .⠀ .⠀ .⠀ #instaday #instamoment #instasante #bonnesante #bienetre #nutrition #senior #mamanenfant #medecine #maladie #actualite #evenement #conseil #info #bonplan #observatoiredelasante
  • [DE L'ARBRE À LA TASSE] Les grains de café proviennent du fruit du caféier appelé cerise de par sa ressemblance avec cette dernière. Chaque cerise qui passe de la couleur verte à la couleur rouge à maturité contient 2 grains de café vert. Un caféier produit environ 2,5kg de cerises par an qui donneront elles mêmes 0,5 kg de café vert, soit 0,4 kg de café torréfié.⠀ -⠀ ll faut savoir que sur un même caféier, tous les fruits/cerises ne murissent pas à la même vitesse. Ainsi, il existe 2 méthodes, le picking et le stripping qui tiennent plus ou moins compte de ce phénomène et ayant des coûts et des rendements très différents.⠀ -⠀ Le traitement permet d’extraire les grains de la cerise et de séparer ces derniers de l’enveloppe qui les entoure. Il existe là aussi 2 méthodes : la méthode dite sèche et la seconde dite humide.⠀ -⠀ Étape finale et primordiale de la production de café, la torréfaction est décisive et détermine la couleur, l’odeur, le goût et donc plus généralement la qualité finale des grains de café. Elle consiste à cuire les grains de café verts afin d’en faire ressortir tous les arômes.⠀ .⠀ .⠀ .⠀ #instaday #instamoment #instasante #sante #bonnesante #nutrition #cafe #boire #cafeine @cafes.meo
  • [CONSEIL] Certes, les adolescents sont les plus touchés ! Pour autant, l’acné devient un motif de consultation de plus en plus fréquent chez les adultes, et notamment les femmes, même si les hommes ne sont pas épargnés !⠀ -⠀ Chez ces dames, les boutoacné adultens disgracieux sont généralement localisés sur le cou, le menton, le long de la mâchoire et jusqu’au lobe de l’oreille.⠀ -⠀ Chez les messieurs, c’est surtout dans le dos, que les lésions apparaissent.⠀ -⠀ Comment expliquer qu’un problème de peau, normalement réservé aux adolescents continue de sévir chez certains adultes ? Plusieurs facteurs permettraient de donner du sens au phénomène. On parle alors du tabac, de produits de soin inappropriés, mais aussi de pollution, de stress, de génétique et d’hormones !⠀ -⠀ Dans l’apparition de l’acné à proprement parler, le stress ne joue pas de rôle dans la mesure où il n’est pas responsable de son apparition. En revanche, l’hypersécrétion de sébum peut être augmentée par les hormones de stress, et ainsi aggraver l’acné et favoriser la survenue de poussées.⠀ -⠀ Notons aussi que des pores obstrués dus à un excès de sébum laissent un terrain fertile aux bactéries qui peuvent alors engendrer les boutons disgracieux. De même, une peau trop sèche, peut être à l’origine d’une obstruction des pores.⠀ -⠀ L’utilisation de produits de beauté, n’est pas à proscrire même si le recours à des fonds de teint n’est pas recommandé ; il faut aussi faire attention à utiliser des produits non comédogènes, c’est-à-dire, spécifiquement conçus pour ne pas obstruer les pores !⠀ .⠀ .⠀ .⠀ #instaday #instamoment #instaconseil #beaute #peau #visage #acne #bienetre #sante #hygiene #hygienedevie #observatoiredelasante
  • [L’EAU] représente 90 % du poids d’un être humain qui peut survivre quelques semaines sans manger, mais qu’une petite dizaine de jours sans boire. C’est pourquoi toute l’énergie de l’animal que nous sommes restés est d’abord consacrée à assurer son approvisionnement en eau, bien avant la nourriture ou la reproduction.⠀ -⠀ De fait, notre cortex se trouve en état de stress intense s’il se sent en manque d’eau ou s’il craint d’en manquer. Boire régulièrement en quantité suffisante transmet ainsi à notre inconscient l’information qu’il n’y a pas de danger de manquer d’eau et baisse de façon importante le stress vital qu’il nous transmet à notre insu.⠀ -⠀ C’est le cerveau qui gère la répartition de l’eau dans notre corps.⠀ -⠀ Sans eau, la peau s’assèche, devient moins souple, résiste moins bien aux agressions et vieillit donc plus vite. Pour les hommes, une bonne hydratation facilite le rasage, permet ainsi de se passer d’after-shave réduisant dès lors l’agression de ces lotions alcoolisées. Le cheveu est également plus brillant.⠀ .⠀ .⠀ .⠀ #instaday #instamoment #observatoiredelasante #eau #boire #bienetre #hydratation #beaute @eaumontroucous
  • [ÉVÈNEMENT] Une bonne hygiène dentaire c'est avant tout une bonne hygiène bucco-dentaire associée à une bonne hygiène alimentaire. Pour cela, il faut deux brossages quotidiens d’une durée de deux minutes chacun, matin et soir.⠀ -⠀ A défaut d’un brossage à l’heure du déjeuner, on peut mastiquer pendant une vingtaine de minutes un chewing-gum sans sucres, pour activer une salivation dite stimulée qui réduit l’action de la plaque dentaire. Cette mastication ne doit pas remplacer le brossage, dont le but est d’éliminer la plaque dentaire composée de salive, de bactéries et de débris alimentaires.⠀ -⠀ Pour un brossage efficace, il faut brosser de la gencive vers le bout de la dent, avec un mouvement de rouleaux. Le soir, l’utilisation d’un fil inter-dentaire, en complément du brossage, représente un vrai plus pour la santé de nos dents. Il est aussi possible de compléter cette routine par un bain de bouche, attention toutefois d’utiliser un bain de bouche pour usage quotidien, et non pas celui prescrit à la suite d’une opération (ils sont conçus pour une utilisation limitée dans le temps et peuvent, sur le long terme, déstabiliser la flore bucco-dentaire).⠀ -⠀ En premier lieu, il faut choisir sa brosse à dents. Il est recommandé d’en choisir une à poils souples, pour une meilleure efficacité dans l’élimination de la plaque dentaire. Ses poils s’entrecroisent plus facilement, et peuvent plus aisément agir dans les espaces inter-dentaires que ceux d’une brosse à dents dure qui, de plus, peut endommager nos dents et nos gencives.⠀ -⠀ Penser à aller consulter une fois par an son chirurgien-dentiste. À l’occasion de cette visite, il procédera à trois contrôles : celui de la maladie carieuse (indolore à sa phase initiale, seul cet examen peut la déceler) ; celui de la maladie gingivale ; celui de la muqueuse et la de langue (des ulcérations, susceptibles de s’infecter ou être signe de lésions précancéreuses). Gardons à l’esprit que l’on ne peut pas être en bonne santé si l’on n’est pas en bonne santé bucco-dentaire !⠀ .⠀ .⠀ .⠀ #instaday #instaevent #instamoment #instasante #sante #bonnesante #vivre #mieuxvivre #dent #hygiene @itena_clinical
  • [CONSEIL] On dit du lait maternel qu’il procure au nourrisson une immunité exceptionnelle face aux bactéries et virus.⠀ -⠀ En effet, en buvant le lait de sa mère, le bébé profite au maximum de ses anticorps. Combinaison unique de gras, de sucre, de minéraux, de protéines, de vitamines et d’enzymes favorisant la croissance optimum du cerveau et du corps du bébé, le lait maternel a aussi cela de bon qu’il est naturel et s’adapte au fur et à mesure du temps et des tétées aux besoins de l’enfant.⠀ -⠀ Par exemple, sa teneur en acides gras dont on sait qu’ils sont nécessaires à la construction du cerveau, s’enrichit au fil des semaines afin de satisfaire aux besoin nutritionnels croissants du bébé en la matière.⠀ -⠀ On dit aussi de l’allaitement qu’il permet de réguler l’appétit du bébé, de limiter ses futures éventuelles allergies surtout quand il se prolonge dans le temps ; il aurait aussi un rôle favorable contre les risques d’obésité chez l’enfant.⠀ .⠀ .⠀ .⠀ #instaday #instamoment #instaconseil #instasante #sante #bonnesante #maman #enfant #allaitement #bienetre #observatoiredelasante #lait #nourrisson #bacterie #virus
  • [JOURNÉE MONDIALE DES MALADIES INFLAMMATOIRES CHRONIQUES INTESTINALES] - 10 millions de malades dans le monde. 3 millions en Europe. 250 000 en France. . . . #instaday #instaevent #instamoment #instasante #maladie #malade #vivremieux #maladiechronique #observatoiredelasante #mici
  • [RECETTE] Omelette au crabe 🦀 @nautilusfood -⠀ INGRÉDIENTS⠀ -⠀ 8 œufs (de poule !)⠀ -⠀ 1 petite boîte de crabe 100% chair Nautilus⠀ -⠀ 1 échalote⠀ -⠀ 1/2 gousse d'ail⠀ -⠀ 30 g de beurre allégé⠀ -⠀ 2 c.à s. de crème à 15%⠀ -⠀ 1/2 c. à c. de curry⠀ -⠀ 3 brins de ciboulette⠀ -⠀ 1 pincée de sel et de poivre⠀ -⠀ ÉTAPES⠀ -⠀ 1️⃣Epluchez l'ail et l'échalote, puis hachez-les finement. Faites fondre environ 15 grammes de beurre allégé dans une poêle. Ajoutez le hachis précédent et faites-le blondir.⠀ -⠀ 2️⃣Egouttez le contenu de la boîte de crabe. Emiettez-le à la fourchette en retirant les cartilages, puis ajoutez-le au hachis d'ail et d'échalote bien dorés. Incorporez également la crème légère et mélangez. ⠀ -⠀ 3️⃣Assaisonnez largement de sel et de poivre. Relevez l'assaisonnement avec le curry, puis retirez du feu.⠀ -⠀ 4️⃣Cassez les œufs un par un dans une tasse et versez-le dans une jatte. Battez les œufs énergiquement en omelette, à la fourchette.⠀ -⠀ 5️⃣Hachez très finement la ciboulette par dessus et assaisonnez bien de sel et de poivre.⠀ -⠀ 6️⃣Faites fondre le reste de beurre dans la poêle, sur feu assez vif et jetez-y les œufs battus. Faites cuire rapidement afin que l'extérieur de l'omelette soit bien dorés, mais l'intérieur encore crémeux.⠀ -⠀ 7️⃣Plongez un instant un plat de service dans de l'eau très chaude pour le réchauffer, essuyez-le. Juste avant de replier l'omelette, versez au centre la préparation à base de crabe.⠀ -⠀ 8️⃣Repliez l'omelette et faites-la délicatement glisser sur le plat de service.⠀ Servez immédiatement.
  • #instaday #instamoment #instasante #sante #bienetre #nutrition #medecine #mamanenfant #sport #vivremieux #biendanssoncorps #alimentationsaine #observatoiredelasante
  • [ADDICTIF] Lutte contre la fatigue, aide à la productivité ou encore simple question de goût : nombreuses sont les raisons qui justifient une grande consommation de caféine. Pour autant, il semblerait que ces arguments ne soient désormais plus les seuls à expliquer pourquoi certaines personnes boivent tant de café…⠀ -⠀ Le gène PDSS2 inhibe la capacité du corps à dégrader la caféine. Ainsi, la caféine reste plus longtemps dans l’organisme, ce qui réduit le nombre de tasses de la journée. Ainsi, certains ont besoin de boire moins souvent du café que d’autres pour bénéficier de ses effets positifs, par exemple, se sentir moins fatigué et être plus réveillé ». ⠀ -⠀ En France, après l’eau, le breuvage noir reste la boisson la plus consommée. Sur les 90% des Français qui sont adeptes du café, 85% en consomment quotidiennement dont 80% au petit déjeuner, 67% après le déjeuner et 26% dans l’après-midi.⠀ .⠀ .⠀ .⠀ #instaday #instamoment #instasante #sante #bonnesante #bienetre #danger #cafe #addictif #boire #addiction #france #francais @cafes.meo

Adresse

L’Observatoire de la Santé
10, rue du Président Wilson
92 300 Levallois-Perret
Tél. : 01.80.88.53.03

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