Recette : tarte à la courgette et au crabe par Nautilus

Quand les températures chutent, on se réchauffe le cœur en associant la douceur de la courgette à la fraîcheur du crabe. L’idée ? Une tarte gourmande et de saison à déguster en famille.

Pour qui : 6 personnes.

Temps de préparation : 20 minutes.

Temps de cuisson : 30 minutes.

Le petit plus : la chair de crabe au goût si délicat et iodé.

Ingrédients

• 1 boîte de crabe 100% chair Nautilus
• 2 courgettes
• 2 œufs
• 20 cl de crème liquide
• 1 pâte brisée
• Sel & poivre

Recette

1. Préchauffez le four sur thermostat 8.
2. Coupez les deux courgettes en rondelles et faites-les revenir une dizaine de minutes dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.
3. Étalez ensuite la pâte dans un moule à tarte.
4. Mélangez dans un bol la crème liquide et les œufs. Puis, ajoutez-y la chair de crabe et enfin la ciboulette hachée finement.
5. Salez & poivrez !
6. Une fois les courgettes cuites, étalez-les sur la pâte brisée et recouvrez-les du mélange.
7. Enfournez le tout une demi-heure et servez chaud !