Les probiotiques contre les graisses…

Cette nouvelle étude, publiée dans le journal Obesity, a été menée par des chercheurs de l’Institut de Technologie de Virginie (Virginia Tech) qui ont suivi 20 hommes sains, âgés de 18 à 30 ans, ayant continué un régime alimentaire élevé en gras pendant quatre semaines. Parmi eux, certains ont bu un milkshake contenant un probiotique, tandis que les autres ont consommé une boisson placebo. Résultat : les hommes ayant consommé la mixture avec probiotiques avaient pris moins de poids que le deuxième groupe. Selon les scientifiques, le probiotique fonctionne, car il transforme le microbiote des intestins et évite une accumulation de graisses dans l’organisme. Il se pourrait aussi, toujours selon les chercheurs, que les probiotiques soient capables de réduire l’absorption des lipides et avoir un impact sur la dépense énergétique du corps.

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