Des galettes de crabe pour les fêtes ? Recette !

Communiqué

En décembre, Nautilus vous invite à découvrir ses recettes gourmandes et créatives. De quoi piocher des idées pour régaler vos invités lors des repas festifs de fin d’année. Apéritifs, entrées, plats, à base de crabe et autres crustacés : à vos tabliers !

• Nombre de personnes : 4
• Temps de préparation : 10 min
• Temps de cuisson : 5 min

Ingrédients

• 3 boîtes de chair de crabe Nautilus
• 1 œuf
• 1 petit oignon
• 1 cuillère à soupe de mayonnaise allégée
• 1 cuillère à café de moutarde à l’ancienne
• 1 pincée de piment doux
• 1 cuillère à café de fines herbes
• Chapelure
• Huile

Préparation

1 – Epluchez et émincez finement l’oignon ;

2 – Dans un saladier, mélangez la chair de crabe avec l’oeuf entier, l’oignon émincé, la mayonnaise, la moutarde, le piment et les herbes ;

3 – Formez des galettes et passez-les dans la chapelure ;

4 – Dans une poêle, faites chauffer de l’huile et faites-y revenir les galettes de crabe 5 minutes ;

Il es temps de servir, accompagné d’une salade verte !