Dénutrition : le rôle clé du pharmacien dans l’accompagnement des patients – Jérôme Sicard

La dénutrition touche aujourd’hui un grand nombre de patients en France, en particulier les personnes âgées ou atteintes de maladies chroniques. Jérôme Sicard, pharmacien à Châlons-en-Champagne, rappelle que les signes d’alerte sont souvent discrets : une perte de poids rapide — environ 5 % en un mois —, une diminution de l’appétit ou encore une fatigue inhabituelle doivent inciter à consulter.
Le pharmacien joue un rôle essentiel dans ce repérage précoce. Selon la situation et la prescription médicale, il accompagne le patient dans l’enrichissement de son alimentation par des conseils simples (repas fractionnés, aliments riches en protéines ou en énergie) ou en proposant des compléments nutritionnels oraux adaptés. Pour favoriser l’adhésion au traitement, il est crucial de tenir compte des goûts et des habitudes du patient. L’objectif : éviter la non-observance, maintenir l’état nutritionnel et améliorer la qualité de vie.