La gourmandise s’invite dans les légumes secs

Le 1 mai 2017 - Par Information communiquée par Vivien Paille

Les lentilles, les pois, les haricots ou encore les fèves font partie de ce que l’on appelle les légumineuses. Peu coûteux, nourrissants, et surtout bons pour la santé, ces légumes secs sont malheureusement les grands oubliés de nos assiettes ! Et si on y remédiait ?

S’il est recommandé de manger plus de légumineuses, c’est qu’il s’agit d’une catégorie d’aliments riches en protéines, en fibres et en micronutriments. Et nous avons de la chance car il existe de nombreuses possibilités de bien en consommer tout en se ré- galant. La marque Vivien Paille s’engage justement à varier les plaisirs en proposant une gamme très riche en goût. Ses lentilles sont tantôt vertes, corail, ou même blondes… Sans parler des délicieux haricots rouges ou blancs Vivien Paille ou encore de ses pois qui peuvent être consommés en purée (pois cassés) ou à l’apéritif (houmous de pois chiches). Et à tous ceux qui n’ont pas le temps d’enfiler leur toque et leur tablier, Vivien Paille propose ses nouveautés : les « Mijotés Minute » en sachet à réchauffer au micro-ondes en une minute seulement.

MANGER BIEN, FACILEMENT, EN SE RÉGALANT !

Boulgour aux petits légumes, Petit épeautre à la tomate ou Quinoa façon Amérique du Sud : la gamme varie les plaisirs dans l’assiette ! Pauvres en lipides, et riches en protéines végétales, il faut savoir que les légumineuses nous permettent, avec les céréales (le blé et l’orge, par exemple), de profiter de tous les bienfaits des acides aminés, essentiels au cours de la journée. De quoi prendre soin de notre santé !

 

VIVIEN PAILLE, PARTENAIRE DES AGRICULTEURS !

 

pailleLeader français de la lentille, Vivien Paille participe activement à la notoriété des légumineuses. La marque capitalise sur des valeurs de naturalité et propose une gamme diversifiée de produits de très grande qualité, sains et nutritifs. D’ailleurs la Lentille Verte du Puy, classée parmi les best seller, continue de nous épater par ses saveurs remarquables. Vivien Paille s’est aussi engagée dans le développement de la filière lentille verte en mettant en place un partenariat direct avec les agriculteurs des Régions Centre et Champagne. Découvrez les « Lentilles vertes de nos agriculteurs », disponibles en magasin.

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