Idée recette : cookies glacés et sans gluten !

Le 15 août 2016 - Par Idée recette GERBLE SANS GLUTEN

Cookies glacés et sans gluten !

Pour  4 personnes / Préparation : 5 mn

Ingrédientscookie

– 8 Cookies sans gluten Gerblé®
– ¼ litre de glace à la vanille
– 4 cuillères à soupe de pépites de chocolat
– 4 cuillères de noisettes

Sortez la glace à la vanille du congélateur 5 minutes avant de l’utiliser afin qu’elle soit plus crémeuse et ainsi plus facile à utiliser.
Etalez la glace sur chaque cookie côté lisse. Soudez les cookies par deux et saupoudrez les pépites de chocolat sur la glace et les éclats de noisettes.

Idée : Pour une version tout cookie, vous pouvez briser un cookie dans la glace à la vanille et la travailler pour un mélange homogène.

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